READY FOR MEALS GOUJONS

Suitable for: Snack, (ready) meal component

Nährwerte pro 100g

Energie kJ 847
Energie kcal 202
Fett 9,5g
– Gesättigte Fettsäuren 1,4g
Kohlenhydrate 12g
–Zucker 1g
Eiweiß 16,5g
Salz 1,5g

Paniertes Pfeffer-Hähnchenbrustfilet southern-fried mit Gurken- und Kartoffelsalat

Zutaten
Für 2 Personen

2 panierte Hähnchenbrustfilets southern-fried
250g gekochte mehlige Pellkartoffeln, abgekühlt
4 EL Mayonnaise
3 EL gehackte grüne Kräuter, z. B. Schnittlauch, Petersilie, Dill
2 saure Gurken, kleingeschnitten
½ Salatgurke
2 EL Apfelweinessig
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Barbecue-Sauce

Zubereitung  

Die Filets gemäß Verpackungsanweisung zubereiten.

Den Kartoffelsalat zubereiten. Hierfür die gekochten Kartoffeln in Spalten schneiden. In einer Schüssel mit Mayonnaise, Kräutern, sauren Gurken, Salz und Pfeffer mischen.
Die Salatgurke schräg in Stücke schneiden und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.

Das warme Hähnchen mit der Barbecue-Sauce servieren. Salat dazu servieren.

Hähnchen 55%
Wasser
Weizen mehl
Voll raffiniertes Sojaöl
Gelbes Maismehl
Modifizierte Tapiokastärke
Weizenstärke
Weizengluten
Tapiokastärke
Salz
Schwarzer Pfeffer
Weißer Pfeffer
Knoblauchpulver
Säuerregulator (E331, E500)
Hefe
Zucker
Backtriebmittel (E500, E450)
Selleriesamen
Zwiebelpulver
Fenchelsamen
Oregano
Hefeextrakt
Farbstoffe (E160c, E100)
Natürlicher Geschmack

200°C

15-20 MIN

180°C

6-8 MIN

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