READY FOR MEALS STRIPS

Suitable for: Salad, pizza topping, sauces, (ready) meal component

Nährwerte pro 100g

Energie kJ 480
Energie kcal 115
Fett 1,4g
– Gesättigte Fettsäuren 0,75g
Kohlenhydrate 0,8g
– Zucker 0,7g
Eiweiß 24g
Salz 0,6g

Caesar-Salat mit gebräunten Hähnchenbrustfilet streifen und hartgekochtem Ei

Zutaten
Für 2 Personen

200g gebräunte Hähnchenbrustfilet streifen
2 Scheiben hartes Brot, gewürfelt
2 EL Olivenöl
5 EL geriebenerParmesan
Frisch gemahlener Pfeffer
3 Baby-Romanasalatköpfe, Blätter gelöst, gewaschen und getrocknet
2 EL Taggia-Oliven, entkernt
5 EL Caesar-Salatdressing
2 hartgekochte Eier, in Spalten
1 EL gehackte Petersilie

Optional

3-4 Radieschen, in Scheiben
Einige dünne Streifen rote Zwiebel

Zubereitung

Den Heißluftofen auf 175 °C vorheizen. Die Brotwürfel mit 3 EL Käse, Olivenöl und etwas Pfeffer mischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Ofen in ca. 15 Minuten knusprig backen.

Das gebräunte Hähnchenbrustfilet gemäß Verpackungsanweisung zubereiten.

Den Salat in einer großen Schüssel mit den Oliven, dem Dressing und etwas Pfeffer mischen. 2 tiefe Teller mit dem Salat auslegen und die Croutons, das Hähnchen und die Eier darauf verteilen. Mit Reibekäse und Petersilie bestreuen.

Für etwas mehr Biss und Farbe die roten Zwiebeln und Radieschen hinzufügen.

Hähnchen 96,6%
Reisstärke
Traubenzucker
Salz
Antioxidationsmittel (E331)
Xylose
Säuerregulator (E500)

900W

1-2 MIN

200°C

3-5 MIN

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